• 餐飲業(yè)是中國(guó)大型城市大氣環(huán)境污染源之一。為了解餐飲業(yè)大氣污染物的產(chǎn)生能力,本研究以北京為研究對(duì)象,選取41家不同菜系的餐飲企業(yè),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地檢測(cè)了凈化設(shè)備前端的油煙、顆粒物和非甲烷總烴( NMHC) 的產(chǎn)生濃度水平。
    3年前
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